Met de Alkmaar Snijplank van Hollands Hout geef je iemand een persoonlijk én duurzaam cadeau van zijn/haar favoriete stad. De gravure op de plank is namelijk gebaseerd op de plattegrond (van de binnenstad) van Alkmaar. Het formaat van de gegraveerde snijplank is geschikt als kaasplank, borrelplank & tapas plank.

Gemaakt van lokaal hout

De onderzetters zijn gemaakt van het hout van een Es die stond aan de Korte Uitweg in Schalkwijk, gemeente Houten. Deze boom is vanwege ziekte gekapt en door houtzagerij Warja’s Wood Works verzaagd tot bruikbaar hout, waar wij verschillende producten mee maken.

Specificaties

Schoonmaken van snijplank

Na gebruik van de houten snijplank kun je hem het beste schoonmaken door hem af te spoelen en schoon te vegen met een afwasborstel of een doekje. Het gebruik van afwasmiddel is prima en niet schadelijk voor de plank. Zorg ervoor dat je de houten snijplank na het afwassen goed afdroogt. Zet hem na het afdrogen het liefst rechtop. Let hierbij op dat de nerf van het hout verticaal staat. Dit verkleint de kans op kromtrekken. Let op! Zet de houten snijplank nooit in de vaatwasser. Hierdoor veroorzaak je scheuren in de plank en gaat de kwaliteit snel achteruit.

Verzorgen en onderhouden van de snijplank

Het is verstandig om de houten snijplank af en toe te verzorgen. Dit kun je doen door de plank in te wrijven met een geur- en smaakloze olie, zoals kersenpit olie of lijnzaadolie. De olie vormt een beschermlaagje op de plank, waardoor die in goede conditie blijft. De Rigo Verffabriek is een familiebedrijf in IJmuiden, zij maken op een ambachtelijke wijze lijnzaadolievan eigen bodem. Voordat je de houten plank gaat oliën, maak je hem grondig schoon. Dit doe je door de plank in te smeren met citroensap. Vervolgens strooi je hier bovenop zout en wrijf je het citroensap en de zout over de plank met behulp van bijvoorbeeld een schone vaatdoek. Laat de houten plank een kwartier rusten en spoel hem daarna af. Droog vervolgens de houten snijplank goed af. Het is belangrijk dat de plank goed droog is voordat je hem in de olie zet.

Duurzaamheid = People, Planet & Profit

Bij CRE8 staat ‘People’ voor het bieden van een toekomstperspectief aan kwetsbare jongeren. In onze werkplaats leiden we jongeren met een afstand tot de arbeidsmarkt op tot de ambachtslieden van de 21ste eeuw. Digitale ambachtslieden wel te verstaan, want al onze producten zijn vervaardigd door middel van digitale productietechnieken als 3D printen en lasersnijden. Door het opdoen van nieuwe vaardigheden krijgen ze de kans om hun talenten te ontdekken. Daarnaast ontvangen ze begeleiding bij persoonlijke belemmeringen.

In onze werkplaats in hartje Amsterdam maken we alle producten zelf, van puzzelstukje tot verpakking. We streven naar het gebruik van 100% hernieuwbare en gerecyclede materialen en daarnaast worden alle processen aangedreven door 100% groene stroom.